Gıda

Kaynak:



Ziraat Yüksek Mühendisi Doç. Dr. Refiye AYDIN
Zir. Yük. Müh. Neva B. TÜMER
Uzm. Rasih KONCA
Uzm. Yalçın GÜMÜŞ
Zir. Yük. Müh. Bahri TUNÇ
Zir. Yük. Müh. Dr. Selma GÜVEN
Zir. Yük. Müh. Dr. Arsan BİLİŞLİ
Zir. Yük. Müh. Dr. Bülent ÖZKAYA
Zir. Yük. Müh. Songül BEKTAŞ
Zir. Yük. Müh. Derya TETİK



 

Başlık Filtresi
Göster
Sayı İçerik Başlığı
1 GIDALARIN BOZULMA NEDENLERİ
2 GIDA MUHAFAZA METOTLARI
3 MEYVELERİN SEKER İLAVE EDİLEREK MUHAFAZASI
4 TURSU VE YAPRAK SALAMURA YAPIMI
5 MEYVE VE SEBZELERİN KONSERVE EDİLMESİ
6 MEYVE VE SEBZELERİN KURUTULARAK MUHAFAZASI
7 MEYVE VE SEBZELERİN SOĞUKTA M U HAFAZASI
8 BULGUR VE TARHANA YAPIMI
9 PEYNİR YAPIMI
10 YOĞURT YAPIMI
11 TEREYAĞ YAPIMI
12 BUĞDAYIN ÖĞÜTÜLMESİ UN VE EKMEK YAPIM TEKNOLOJİSİ
13 ET VE MAMULLERİNİN DAYANIKLI HALE GETİRİLMESİ
14 SOFRALIK SİYAH ZEYTİN ÜRETİMİ
15 SOFRALIK YEŞİL ZEYTİN ÜRETİMİ

Resim Galerisi

Google Çeviri