SEBZECİLİĞİN GENEL TANIMI
İlk insanlar yaşayabilmek için doğada yetişen çeşitli yabani otların kök, gövde, yaprak, meyve, çiçek, tohum ve sürgünlerinden faydalanmışlardır. Zamanla kültüre alınan
kaynak:
Prof. Dr. Hüseyin VURAL
Arş.Gör.Dr. İbrahim DUMAN
Zir.Yük.Müh. Güngör ŞIMŞEK
Zir.Yük.Müh. Uzm. Nurten SÜRMELI
Zir.Yük.Müh. Yusuf INAN
Zir.Yük.Müh. Dr. Tülin BAŞ
Zir.Yük.Müh. Dr. Nurhayat FILIZ
Zir.Yük.Müh.Dr. Ayşe KITIKI
Zir.Yük. Müh. Havva KIRAÇ
Zir.Yük.Müh. Dr. İclal ERKEL
Zir.Yük.Müh. Dr. Erol IŞIK
İlk insanlar yaşayabilmek için doğada yetişen çeşitli yabani otların kök, gövde, yaprak, meyve, çiçek, tohum ve sürgünlerinden faydalanmışlardır. Zamanla kültüre alınan
Sebze üretimine başlarken iyi bir tohum ve bundan elde edilecek iyi kaliteli bir fide gerekmektedir. Kaliteli fide ile üreti
Bu dersimizden itibaren sebze türlerini ayrı ayrı incelemeye başlayacağız. Sebzelerin istediği iklimi, toprağı, gübreyi~suyu ve bakım işlerini göreceğiz. Kısacası sebzeler
Bu dersimizde de en önemli 4 kabakgil sebzesini inceleyeceğiz. Sofralık ve turşuluk hıyar ile farklı tipteki kabakların yetiştirilme tekniklerini öğreneceği
Bu dersimizde bitkisel protein kaynağı olarak bilinen baklagil sebzelerinin yetiştirilme tekniklerini ayrı ayrı ele alacağ
Sebzeler yenilen kısımlarına göre farklı gruplarda incelenmektedirler. Buraya kadar meyveleri yenilen sebzeleri inceledik. Sıra şimdi çiçek
Yapraklarını veya yeşil kısımlarını yediğimiz sebzeler genelde C vitaminince zengindirler. Ayrıca hazım düzenleyici bir rol oynarlar.
Bu dersimizde köklerini yediğimiz sebzelerden; Vitamin kaynağı havuç, İştah açıcı .turp, i
Bu dersimizde farklı bir sebzeyi inceleyeceğiz. MANTAR. Protein, vitamin ve mineral maddeler bakımından zengin olan bu sebze insan sağlığın
Değişik sebzelerin yetiştirilme tekniklerini ayrıntıları ile inceledik. Üretimde karşımıza çıkan en önemli sorunlardan birisi hastalıklardı
Böcek bilgini Howard demişki; "insanlar ekip-diktiklerini değil, hastalık ve zararlılardan arta kalını biçerler" Evet hast
Sebze üretiminde hastalık ve zararlı mücadelesi yanında bitki besinlerine ortak olan yabancı otlara karşı mücadelenin bilinçli ve zamanında
Farklı iklim bölgelerine sahip olan ülkemizin özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde örtüaltı sebzeciliği yoğun olarak yapılmaktadır. Sonlarda yetiştirilen en
Hastalık ve zararlılar için çok uygun bir ortamın (sıcaklık ve rutubet açısından) oluştuğu seralarda çok dikkatli olmayı ve bilinçli mücadele yapmayı unutmayalım.
EI emeği harcadık. Para harcadık ve yorulduk. Şimdi sıra özenle yetiştirdiğimiz sebzelerin edilmesi, depolanması ve pazara ha
Pazarlama ürünlerin, üreticiden tüketiciye ulaşıncaya kadar yapılan işlemlerin son ve en önemli halkasıdır. Bilinçli ve öz
Isparta Eğirdir fidanlıklarımızdan sertifikalı fidan temini, dikim aralığı projelendirmesi ve toprak tahlili rehberliği için bize ulaşın.
Eğirdir tesislerimizden çevre tarım havzalarına özel araçlarla sertifikalı fidan sevkiyatı ve kapama bahçe kurulumu.