RESUL CENGİZ DENİZLİ - 19.06.2011
Dünyanın önde gelen karpuz yetiştiricileri arasında bulunan Türkiye'de, karpuz fiyatlarının ucuzluğuna sevinip, tatlarının bozulmasına üzülen vatandaşlara çözüm Denizli hal esnafının 'kabak aşılı karpuz' satmama kararıyla geldi.
'Kabak aşılı karpuzlara' ağız tadı kaçırıyor gerekçesiyle yasak getiren hal yönetimi, yasağı çiğneyen hal esnafınaysa 50 bin lira ceza verecek. Denizli Meyve ve Sebze Komisyoncuları Derneği Başkanı Halil Öztürk, kabak kökü üzerine aşılanmış karpuz fideleri üretiminin fiyatları düşürdüğünü, fakat karpuzun tadını kaçırdığını söyledi. Öztürk, "Kabak karpuz fidesinin verimi çok yüksek. Dekara 5-10 ton karpuz veriyor. Hem de aynı tarlaya her yıl üst üste karpuz ekilebiliyor. Yetiştiriciler kabak karpuz yetiştiriciliğine doğru bir geçiş yapmaya başladı. Ürün çok geliyor ama artık karpuzda tat kalmadı. 'Eski zamanlardaki karpuzlar ne tatlıydı' demeye başladık. Kabak mı karpuz mu yiyoruz belli değil.'' dedi. Karpuzun kabak tadı vermesini engellemek için kapak karpuz satmama kararı aldıklarını duyuran Öztürk, "Haldeki 68 esnafımızla sözleşme imzaladık. Hiçbirimiz kapak aşılı karpuz bulundurmayacağız. Getiren olursa 50 bin lira ceza uygulamaya karar verdik. Bunun diğer hallerde de uygulanmasını istiyoruz." diye konuştu.
zaman
http://www.tarimziraat.com/tarim_haberleri/a1701-kabak_asili_karpuz_satana_50_bin_lira_ceza.html